远教助力新业态  “小辣椒”成就“大产业”

新田县陶岭镇位于新田县东南边陲，该镇一定区域内种植的辣椒肉厚，鲜红，透明，从外表可以看到里面的籽粒，具有辣、甜、香三种滋味，所以被称作“三味辣椒”。然而近年来，由于受多种因素影响，陶岭“三味辣椒”品种退化严重，产量大幅降低，品质和抗病性下降，市场价值下滑。为破解陶岭“三味辣椒”发展瓶颈，从2015年开始，新田县陶岭镇远教站利用站点网络优势，寻找“解困”专家，最后联系上了省农科院蔬菜研究所，省农科院蔬菜研究所专家到现场进行取样检测，并通过远教平台进行远程指导。目前，陶岭“三味辣椒”在远教平台的推动下，这个“小辣椒”已成为陶岭的“大产业”。

“三味辣椒“育苗基地

“小辣椒”做出“大品牌”

针对陶岭镇产业发展情况，陶岭镇远教站利用远教平台做好技术学用服务和区域品牌宣传，打响了陶岭“三味辣椒”的“品牌”战略行动，推动陶岭“三味辣椒”产业开启了全面发展新篇章。

“三味辣椒“及拳头产品“一口香” 辣椒酱

一方面，利用远教平台，学习相关技术，从基础环节入手，抓好品种保护、品质提升和产品研发。针对陶岭“三味辣椒”品种退化、易染病害且只能在陶岭镇周家、仁岗、富上、东山、刘何、陶市、李家、合福坊、田心、牛塘、石塘共11个行政村区域内约3000亩土地上栽种，才有“三味”，如果移栽外地，辣椒就没有香甜味，也不血红透明的情况，实施了陶岭“三味辣椒”提纯复壮行动，并牵线省农科院蔬菜研究所，开展了技术攻关活动，使陶岭“三味辣椒”品种优势得到了巩固。针对陶岭“三味辣椒”加工业水平低、在市场容易受制于人等问题，陶岭镇党委、政府制定出台了一系列激励政策，促使辣椒产业由初加工为主向精深加工为主发展，一大批拳头优势产品成为了陶岭“三味辣椒”产业的代名词。

省农科院蔬菜研究所专家开展陶岭“三味辣椒”提纯与复壮实验

另一方面，针对陶岭“三味辣椒”区域品牌影响力不高的问题，实施了陶岭辣椒区域品牌影响力倍增工程。通过新田智慧党建平台“视频循播”栏目、共产党员网、红星网对“三味辣椒”进行品牌宣传，同时，陶岭镇党委、政府兴建了陶岭“三味辣椒”特色产业园，引导辣椒种植户、企业向园区集中，促使陶岭“三味辣椒”形成了产业集群。

“小辣椒”孕育“大发展”

经过几年发展，陶岭“三味辣椒”产业在保持稳定基础上，实现了逐步强大。新田县陶岭镇党委、政府依托独特自然资源和生态优势，采取“合作社+基地+贫困户”的模式，发展壮大陶岭“三味辣椒”特色产业，全镇种植面积达3280余亩。其中在周家、仁岗、富上建立“陶岭三味辣椒”种植基地1500余亩；发动贫困户散种辣椒1230余亩；成功创建市级现代农业业产业园—陶岭“三味辣椒”种植产业园1个，种植面积550余亩。

三味辣椒”荣获证及特色产业园

通过远教平台的推动，2015年，陶岭“三味辣椒”成功申报为国家地理标志保护产品；2016年，荣获“中国名优硒产品”称号；2017年，陶岭三味辣椒种植系统入选中国重要农业文化遗产。以陶岭三味辣椒为主要原料加工而成的陶岭“三味辣椒”系列产品，已成特色国字号品牌产品，多次获得国家金奖。陶岭“三味辣椒”的经济与社会价值进一步凸显，陶岭将“小辣椒”做成了带动贫困群众脱贫致富的大产业，为乡村振兴奠定了深厚的基础。（供稿：中共新田县委组织部  许昌胜）