日前，蓝山县塔峰镇八甲村种植的优质有机紫薯迎来丰收。收割机在田间来回穿梭，一个个新鲜的紫薯破土而出，村民们脸上洋溢着丰收的喜悦。

走进八甲村的紫薯种植基地，收割机正在进行挖掘作业，一条条沟壑里翻出诱人的紫薯，村民们正忙着按红薯个头大小分拣打包装车。这批紫薯是西瓜红紫薯，属于早熟的品种，薯香甘甜、口感好，深受消费者的喜爱，紫薯一成熟就有客商开车过来订购，分拣装箱后直接销往上海等地。

基地今年收获的紫薯产量高，批发价格好，种植户邓成富介绍说，他的紫薯是选择沙性土壤种植，这样种出来的紫薯含硒量高，一上市就成了抢手货，不仅深受消费者青睐，还成为当地群众走向幸福生活的“摇钱薯”。“今年的产量有3000到4000斤左右一亩，精品可以卖到两三块一斤。”邓成富开心地说道。

在紫薯收获的季节，邓成富会选择聘请周边留守老人、妇女等农户到基地做事，工作时间不长，做完事还可以照顾家里的老人小孩，挣钱顾家两不误。

近年来，蓝山县结合当地土壤和气候特点，积极发展有机红薯种植，先后引进了西瓜红、紫薯等新品种，实行“合作社+家庭农场+基地+农户”的模式，在土地流转、技术指导、政策资金等方面给予扶持，引导种植大户示范推广。目前，八甲村有机红薯种植面积达600亩，亩均效益4000元左右，成为了富民“大产业”。下一步，该县将继续延长产业链，提升红薯附加值，让红薯成为群众走向幸福生活的一把“金钥匙”。

“我明年还是继续种这个红薯，扩大面积，如果产量多了，搞那个机子加工，磨成粉，做红薯条，还可以切红薯片，进行市场推销，面积扩大了，销售还是不愁。”邓成富说。